カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）で販売している『バラ先軟骨のすき焼き煮込み』はご存じでしょうか。

とろっとろに煮込まれた豚のバラ先軟骨が特徴の食品シリーズで、本品はすき焼き風の味付けが特徴。ごりごりの甘辛タレはご飯と相性バツグンです。丼めしをたっぷり食べたいときのお供によさげですかね〜。

カルディ｜バラ先軟骨のすき焼き煮込み｜321円

おすすめ度 ★★★☆☆

こちらがカルディで販売しているオリジナル商品『バラ先軟骨のすき焼き煮込み』。豚のあばらの先にある軟骨部位＝バラ先軟骨を使ったレトルト食品シリーズですね。お値段は321円（税込）。製造はキャニオンスパイス。

すき焼き風にとろっとろに煮込まれたバラ先軟骨……完全にご飯のお供って感じですね。割下スタイルの煮詰めた甘辛なタレがたっぷりと白米に染み込み、とにかくご飯が進む味わい。ただ、これは濃すぎ？　好き嫌いを分けそうな濃さ。卵の黄身を落として、ちょっとまろやかテイストに調節して食べたほうがおいしいかと思います（まさにすき焼き）。ネギでも春菊でも漬物でも、甘さから離れる一菜を加えるとなおよしかと。

バラ先軟骨は甘さ一辺倒ではなく、わりと焦げ風味が効いていて（たまたま？）、割下テイストの中でおいしいアクセントになってる感じですね。

濃厚なタレ肉めしをお求めの方、『バラ先軟骨のすき焼き煮込み』は期待を裏切らないかと！

商品情報内容量｜160gカロリー｜241kcal製造者｜キャニオンスパイス販売者｜キャメル珈琲原材料｜豚軟骨、醤油、砂糖、野菜（白ねぎ、玉ねぎ）、結びしらたき、本みりん、でん粉、発酵調味料、酵母エキス、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）販売ページはこちら