パプリカでジャックオランタン

CCHAN Cooking

ジャックオランタンはかぼちゃだけじゃない！
カラフルで可愛いこんなパターンもありますよ♡今年のハロウィンディナーはこれで決まり！

■調理時間：約60分
■材料費：約750円

■材料 （3個分）
・パプリカ…3個
・合い挽き肉…400g
・玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
・コンソメ…小さじ2
・黒こしょう…少々
・ピザ用チーズ…適量
・オリーブオイル…適量

■作り方
1．合い挽き肉、玉ねぎ、コンソメ、黒こしょうを混ぜ合わせる。
2．パプリカをジャックオランタンの顔の形にくり抜く。
3．2に1をつめる。チーズをのせ、蓋をする。オリーブオイルをぬり、180℃で予熱したオーブンで40分焼き、完成です♪