米国人の食生活といえば、ステーキやポークチョップなど、お肉がどどーんとメインディッシュになっている食事を想像するかもしれません。ところが最近、そのお肉大好き米国人を悩ます、ある害虫が問題となっています。それは“ローン・スター・ティック”と呼ばれる、米国中部から東部に生息するマダニ。これに刺されると、肉アレルギーになってしまうという事例が相次いで報告されているのです。ひどい場合には生命をも脅かすほど