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すき家は「限界」ワンオペ廃止へ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 第三者委員会がすき家の調査報告書を公表した
  • ビジネスモデルが限界に達し壁にぶつかったと、経営層の意識改革を迫った
  • 「ワンオペ」についても、複数勤務体制を確立すべきとして廃止を提言した
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