「肉刺しからのペヤングこそ最強」メニュー豊富な人形町「やきとん八十五」の至福の飲み方

YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【人形町/東京】 肉刺し！やきとん！ペヤング！ハッピーアワーでチューハイ280円...コスパ抜群のやきとんに極ウマ肉刺し3種！締めのホルモンペヤング焼きそばまで完璧！！」を公開した。動画では、東京・人形町の居酒屋「やきとん 八十五」を訪れ、破格のハッピーアワーと絶品の肉刺しを楽しむ様子をレポートしている。

「どうしても肉刺しが食べたい」という衝動に駆られ、人形町へ足を運んだ投稿者。入店後は、平日18時まで280円という「人形町界隈では破格」のハッピーアワーを利用し、金宮チューハイで乾杯。「特製味噌盛り」の野菜スティックで胃を目覚めさせた後、「カシラ」や「ハラミ」など希少部位を含む、焼き加減が絶妙なやきとんを堪能した。

続いて、酒のツマミとして「間違いなくエントリー」すると絶賛する「炭火焼ききつね納豆」を紹介。油揚げの香ばしさと納豆のコントラストを楽しんだ後、いよいよ本命の「肉刺し三種盛り」が登場する。レバー刺しの濃厚なネットリ食感や、たん刺しの上質な脂をじっくりと味わい、「早く食べたい！」と本音をのぞかせた。

締めのメニューには「ホルモンペヤング焼きそば」を注文。子供の頃から慣れ親しんだペヤングに、ホルモンの旨味と脂が絡む一品を味わい、「居酒屋でペヤングを食べる背徳感＆恍惚感」と表現。最後に「肉刺し＆ペヤング最強」と太鼓判を押し、豊富なメニューが揃う同店ならではの至福の時間を伝えて締めくくった。