by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
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- 夏野菜に豊富なカリウムの効果を高める栄養素を管理栄養士が解説した
- カリウムと組み合わせるべき栄養素1位はビタミンEで冷えやむくみに効果的
- たんぱく質・ビタミンB群との組み合わせもむくみ予防やエネルギー代謝に有効
