街灯に照らされた歩道に生い茂る木々プレジデントオンライン

公園で採れるセミの幼虫、エビやカニを想わせる濃密な旨味が話題

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 夏の夜に公園の植え込みでセミ幼虫を探す人が近年増えているという
  • 揚げると香ばしくエビやカニを想わせる濃密な旨味があるとされる
  • 中国では「金蝉」として人気の高級食材で養殖も広がりつつあるそう
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