細胞膜を汚す？実はパンに含まれている危険な油の正体を解説livedoor ECHOES

細胞膜を汚す？実はパンに含まれている危険な油の正体を解説

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 健康パンの専門家が、パンに含まれる「不自然な油」について動画で解説した
  • 「植物油脂」「マーガリン」などは、人工的に構造を変えられたものだという
  • こうした油が体内に入ると危険なため、パンは手作りが良いと締めくくった
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