冷え込みが厳しいこの季節、恋しくなるのが、体の芯から温まるグラタン。今回は、人気料理家・まるみキッチンさんに、手間をかけずにつくれる「ひき肉のスコップグラタン」のレシピを教えていただきました。ジャガイモはレンジ加熱で下ごしらえ完了、フライパンを使わずに調理できるのがうれしいポイント。さらに、シチューのルウを使えば、クリームソースも失敗知らず。洗い物も少なく、忙しい日でも気軽に試せる一品です。つくっ