まずはこちらをご覧いただきたい。こちらは北海道民にはお馴染みの株式会社アントレから発売されている「さっぽろ焼肉南光園」の味付け冷凍ホルモン。筆者が幼少期からかならず実家の冷凍庫にあり、事あるごとに食べ、現在も実家に帰れば近くのスーパーで買って食べている。味噌味もあるが、筆者は断然塩ホルモンがオススメだ。そんなソウルフード的な冷凍ホルモンなのだが、幼少期から疑問に思っていたことがあった。