食楽web ●県北部に中国山地、南部が瀬戸内海に面した広島県は、地域ごとに海山里さまざまな食材に恵まれた、まさに日本の縮図ともいえる存在です。今回は県庁所在地である広島市からフェリーやクルマで1時間ほどの距離にある瀬戸内の島・江田島（えだじま）を訪問。そこで出会ったご当地ならではの絶品グルメを紹介します。 東京・羽田空港から空路で約1時間余り。県の内陸部にある広島空港からクルマを走らせること約1