ヨーグルトから生まれた新素材が、再生医療の未来を切り拓く

ヨーグルトに含まれる微小な粒子から、再生医療に役立つ新たなハイドロゲルを開発することに、このほど国際研究チームが成功した。傷の治癒や血管の再生を促す効果があることから、次世代の医療材料になるかもしれない。