新潟県の佐渡島に、かつて廃業寸前だった酒蔵「天領盃酒造」がある。2018年に酒造り未経験の24歳の男性が買収し、当時、史上最年少の蔵元となった。今ではファーストクラスの機内酒に選ばれるなど高い評価を得ているが、どのような苦労があったのか。ライターの本間ユミノさんが取材した――。筆者撮影新潟県佐渡市にある「天領盃酒造」 - 筆者撮影■24歳で“史上最年少の蔵元”になった新潟港から船で最短67分の距離にある佐渡島