台湾では朝食によく食べられている、豆乳スープの「シェントウジャン」。ローフードやスーパーフードの資格をもち、ナチュラルなライフスタイルが人気なモデルのAYUMIさんは、自宅でつくってみたところ、おいしさの虜に。手軽につくれる、AYUMIさん流のレシピをレポートしてくれました。簡単につくれてお気に入りになった「シェントウジャン」台湾にはトランジットで経由したことがあるくらいで旅行に行ったことはまだないけれど、