料理研究家の服部幸應（はっとり・ゆきお、本名染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）さんが亡くなったことが5日、分かった。78歳。東京都出身。4日に自身が理事長を務める東京・千駄ケ谷の服部栄養専門学校で倒れ、救急搬送された病院で亡くなった。服部さんはFM NACK5の冠番組「服部幸應 WELL TASTE」（日曜正午）のパーソナリティーを務めており、9月29日の放送にも出演。アシスタントを務めるタレント・保田圭と秋のくだもの・ぶど