通年出回っているレタスですが、7〜10月に収穫される夏秋レタスは、特にみずみずさがあっておいしさ抜群。レタスはサラダなど生のまま食べることが多いですが、炒め物や蒸し料理など幅広い料理に活用できます。そこで今回は、レタスがモリモリ食べられるおすすめアレンジをご紹介。おいしい時期のレタスをいろいろな食べ方で堪能しましょう！おつまみもメインもレタスにお任せ！レタスのエスニックそぼろサラダ出典：https://www.i