寿司好きの初夏のお楽しみ「新子」。初心者でも「新子」をオーダーしやすい町の寿司店を、グルメライターの武智新平さんに教えてもらいました。新子の季節がはじまりました食通をはじめ、寿司好きの間で初夏の楽しみといえば「新子」。初物の「新子」の握り寿司を味わうことができる時期は限られるのだから、この時期を逃すのはもったいない！ でも高級なネタだけに提供する店も多くはないらしい⁈ 今回は、グルメライターの