紅こうじ健康被害「プベルル酸が原因」の説に医師は疑問 毒性に指摘

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 小林製薬の「紅こうじ」の健康被害について週刊ポストが伝えた
  • 医師は、現時点でプベルル酸が原因とする説には疑問が残ると言及
  • プベルル酸について「毒性がきちんと評価されていない物質」だと説明した

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