「かっぱえびせん」の類似品が出回らない理由 1袋作るのに3日間集英社オンライン

「かっぱえびせん」の類似品が出回らない理由 1袋作るのに3日間

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • カルビーの担当者が「かっぱえびせん」の背景について語った
  • 小麦の加工へのこだわりから、1袋作るのに3日間はかかるという
  • 参入障壁の高さもあり、類似品がほとんど出回らないと分析している
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