プロの鮮魚商として長年、さまざまな魚を扱い、また、人気料理ブロガーとして数々の魚メニューを提案してきた魚屋三代目さんに、魚に合ったレシピを教えていただきました。 今回は、「かつおのそぼろ」のレシピをご紹介します。鮮度が落ちたときに向く常備菜 … "ご飯がすすむピリ辛味でお弁当やおつまみに大活躍！「かつおのそぼろ」レシピ・作り方" の続きを読む