一般社団法人焼き餃子協会がプロデュースする「餃子フェス」は、全国各地の旬で話題な餃子を多くの人に知ってもらい、美味しく楽しんでもらうことを目的とした企画だ。2023年夏企画として、西武池袋本店にて「イケセイ餃子フェア」（第1週 9月6日〜12日、第2週 9月13日〜19日）を開催。全国から集まった合計12店舗の餃子専門店が、旬の食材を包んだ餃子を提供する。サンワサプライ株式会社は、Type-CからDisplayPort入力のディスプ