1月27日放送の『きょうの料理』はタサン志麻さんが視聴者からの質問に答える『タサン志麻の小さな台所』でした。一番好きな料理は？と尋ねられた志麻さんは「シュークルート」と回答。子どもの頃から酸っぱいもの好きだったそうで、乳酸発酵したキャベツを使うフランス・アルザス地方の「シュークルート」が大好きなのだとか。お酢を使って乳酸発酵キャベツを再現した志麻さん流の「シュークル&#125