2014年から2015年にかけて、日本マクドナルドで起こった出来事をみなさんは覚えていますか？テレビでも連日取り上げられていた、「中国産鶏肉の品質問題」「商品への異物混入問題」です。日本マクドナルド株式会社は、著書『日本マクドナルド 「挑戦と変革」の経営“スマイル”と共に歩んだ50年』において、当時「品質に対するお客様の信頼は失墜した」と振り返ります。