島根県出雲市にある洋菓子店「グランシェノン」は、「上質な花とお菓子で幸せを継ぐ」という名前の由来もあり、色鮮やかなスイーツの花が店内を彩ります。その中でもひと際異彩を放つのが、「花×お菓子」のコンセプトから生まれたバラのケーキ「ローズブラン」。オーナーシェフである福間将司さんのスペシャリテ(代表作)です。【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】「バラの蒸留水を使い、自然な香りを感じてい