5月も終わりを告げ、夏の風物詩・そうめんがおいしくなる時期がやってきました。そうめんは麺つゆでシンプルにいただくのもいいですが、何度も同じ食べ方をしていると飽きてきてしまうことも。マンネリ化を防ぐためにも、ちょっとしたアレンジを加えてみるのがおすすめです。【画像を見る】具材がたっぷり入った「冷麺」/料理:コウケンテツ撮影:原務今回は2020年5月に「レタスクラブニュース」で人気を集めた「そうめん」のレ