山梨県内の学校などに給食用食材を納入していた(株)新和が3月23日までに事業を停止し、自己破産申請の準備に入った。従前から厳しい競争環境に置かれていたところに、新型コロナウイルスの感染拡大にともなう一斉休校で、給食需要が急減したことが追い打ちとなった。政府が全国の学校に向けて一斉休校の要請を出してから約1カ月。学校生活に欠かせない給食を支える事業者に、じわりと影響が広がっている。給食用食材納入業者