アサヒ飲料は25日、注意力と計算作業効率の維持に役立つとする機能性表示食品「はたらくアタマに=写真」シリーズを9月以降に発売すると発表した。効果が期待できる成分「ラクトノナデカペプチド」配合の乳酸菌飲料やコーヒー飲料など5商品で展開。二つの認知機能改善を訴求する機能性表示食品は初めてという。販売目標は年内に100万ケース。 ラクトノナデカペプチドは生乳からの1次発酵乳から発見した成分。中高年を対象