浅草にほど近く、下町情緒あふれた町並みを維持する一方で、東京スカイツリーの開業で都会的側面も併せ持つこととなった東京都墨田区。観光都市として進化を遂げる地域の一角で、1世紀以上にわたり、陰ながら日本の食文化を支えている企業がある。ラムネ卸業者から始まった丸源飲料工業である。自ら海外へ行き、新しいモノを見つけるデザート用の食材を扱う同社は、ミルクシェイクやフルーツトッピング、チョコレートドリンク