冬場の卵は57日間は生で食べられる 賞味期限の誤解が生む食品ロス 2019年6月10日 18時55分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 食品ロス問題に取り組む井出留美氏に、女子SPA!が取材している 自身の著書で、冬場なら卵は産卵後57日間は生で食べられると記した井出氏 賞味期限は基本的に短めに設定されており、厳密に守るのは損だとしている 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。