築地に「食のテーマパーク」としての将来性はない？ 筆者が指摘する懸念点
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 築地市場跡地の再開発について、週刊現代が取り上げている
- 「食のテーマパーク」と作ったとしても、黒字を維持していくのは至難の業
- 「餅は餅屋」と割り切って外部の意見を仰げればいいと筆者は指摘している
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