【初のピエトロコラボ】福岡名店3社・ピエトロ×ふくや×楽天地の「スペシャル明太もつパスタ」を提供するばい！
元祖もつ鍋楽天地（本社：福岡市博多区/社長：水谷崇）は、株式会社ピエトロ監修の「スペシャル明太もつパスタ」を、2026年8月1日より福岡空港国際線フードホール店で提供開始しとるとばい！
本商品は、福岡の名物企業3社「ピエトロ×ふくや×楽天地」がコラボした、福岡を一度に楽しめる一皿になっとるとよ。
味は、『明太ペペロンクリームもつパスタ』『明太ニラバジルもつパスタ』の2種類展開しとるばい。
福岡の名物企業“ピエトロ、ふくや、楽天地”でコラボばい！
元祖もつ鍋楽天地の二代目社長は「“もつ“という食文化の可能性を広めたい」という想いから、商品開発を続けてきました。これまでにも、もつたこ焼き・もつ鍋王カレー・もつおでんなど、“もつ”の可能性を広げる商品を生み出してきました。
今回、新たに着目したのは「パスタ」。特に空港店では、搭乗時間を気にしながら食事をするお客様も多く、「限られた時間でも、福岡らしい美味しさを手軽に楽しんでいただける商品を作りたい」と考え、パスタを使った新商品を発案しました。
そこで、パスタのプロフェッショナルであり、同じ福岡に根差して食文化を築いてきたピエトロ様とのコラボを企画。
さらに、「福岡といえば明太子」であるため、楽天地とも長年のご縁がある明太子の老舗であるふくや様にもご参画いただき、「福岡を愛する企業同士が力を合わせて、福岡をもっと盛り上げたい！」という共鳴のもと、3社の夢のコラボが実現しました。
それぞれのプロフェッショナルが培ってきた、こだわりと技術が一皿となり、楽天地の”もつ”、ピエトロの”パスタ・ソース”、ふくやの”明太子”が絶妙な塩味のバランスに仕上がりました。
「スペシャル明太もつパスタ」うまかとよ
味は、『明太ペペロンクリームもつパスタ』『明太ニラバジルもつパスタ』の2種類を展開しています。
もつ鍋の具材である、キャベツ・ニラ・鷹の爪・にんにくをそのまま使用し、もつは赤センマイを使用しているため、脂っぽくなく、食感も楽しむことができます。
上には、明太子丸ごと一本をドン！特別で高級感あふれる商品となっております。麺はたっぷり220gで食べ応えがあり、女性も男性も満足することができます。
味の調合は、ピエトロさんにしていただいたのですが、商品開発力に富んでいるため、楽天地のリクエストを盛り込んでくださいました。
明太ペペロンクリームもつパスタ（サラダ付き）1980円
このプレスリリースを書いているパスタ好きの広報担当Hも「クリーム感があり、にんにくが効いていてとてもおいしい」と納得の味でした。
明太ニラバジルもつパスタ（サラダ付き）1980円
水谷社長発案の『明太ニラバジルもつパスタ』は楽天地らしさを表現しており、女性に人気の一品となりそうです。
現在、福岡空港の国際線からは年間706万5,000人が出国しています。(出典：2023年のデータ福岡空港の利用実績推移(https://www.fukuoka-airport.jp/uploads/2025/03/FUK_Airport_Trend.pdf)）
最後まで福岡を感じられる一品なので、世界中の旅行者の皆様に、旅行の締めくくりとして食べていただきたいです。
「元祖もつ鍋楽天地」って知っとーと？
元祖もつ鍋楽天地は、もつ鍋の美味しさに感動し、自分の生涯の仕事にしたいと考えた水谷寿（下記写真左）が、1976年5月に福岡市で創業した「もつ鍋専門店」です（下記写真右）。
当時は地元のお客様が7割、観光のお客様が3割と、地元の方々が多く集まる店でした。しかしマスコミの取材をきっかけに、全国から「もつ鍋セット」の注文が殺到したことで、今では地元以外の方々にも広がり、店舗にも足を運んでいただけるようになりました。
社員採用を始めて以来、売上は10年間で8倍に拡大しています。
店舗概要
■福岡空港国際線フードホール店
所在地：福岡空港国際線フードホール
※国際線の出国審査後のエリアにあるため、海外へ出国されるお客様のみご利用いただけます。
TEL：092-482-0770
営業時間：07：00～21：00（L.O.20:30）
会社概要
会社名：有限会社楽天地
本社：〒812-0038福岡県福岡市博多区祇園町7-20 博多祇園センタープレイス7階
TEL：092-263-8888
代表者名：水谷崇
設立年月：1984年10月
事業内容：飲食業
公式サイト：https://rakutenti.com/
Instagram：https://www.instagram.com/rakutenti_motunabe_official