ペッパーフードサービス 海鮮居酒屋「牡蠣海幸かいり 吉祥寺店」で、平日限定ランチを4月6日(月)よりスタート

かいり名物「痛風鍋」をラーメンに！あん肝や白子・牡蠣など、海鮮の旨味が溶け込んだ至極の一杯。

株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区・代表取締役社長CEO/一瀬健作）は、2026年4月6日(月)より、海鮮居酒屋「牡蠣海幸かいり 吉祥寺店」で平日限定のランチ営業を開始し、平日限定ランチメニュー「痛風味噌ラーメン」を販売いたします。

《かいり名物「痛風鍋」の旨さを、そのままラーメンに！》

海老・牡蠣・貝・あん肝の旨味が溶け込んだ“痛風鍋”の味噌をベースに、鶏ガラを合わせた『自社開発のスープ』を使用。

スープは、『濃厚』と『あっさり』の2つの軸で“旨味の深さ”を体験できるように仕上げています。海鮮の旨味を何層にも重ねた“痛風鍋”の魅力を、ラーメンで気軽にお楽しみいただけます。

■商品ラインナップ

【かいり 痛風味噌ラーメン】1,200円（税込）

痛風鍋の味噌をそのままベースに、鶏ガラを合わせた濃厚味噌ラーメン。

海老・貝・あん肝の旨味が溶け込んだ、主役の一杯。

【かいり 特選 痛風味噌ラーメン】1,800円（税込）

白子・赤海老・牡蠣を豪快にトッピング。

痛風鍋を、そのままラーメンで再現した贅沢な一杯。

【牡蠣出汁 あっさりラーメン】1,200円（税込）

牡蠣鍋の出汁をベースにした、クリアでありながら貝の風味豊かな一杯

牡蠣のほか、あさりやハマグリの旨味・風味に、あおさとオリーブオイルで奥行きをプラス。

■麺の特徴

「すすった瞬間、違いがわかる“もち感”」

手打ちで仕上げた、加水率45～50％の超多加水麺を使用し、もちっとした弾力と、つるっとした喉ごしを併せ持ち、

スープに負けない存在感を実現しました。“麺そのものが主役になる食感”が特長です。

■セットメニュー

・ミニ海鮮丼　＋700円

・ライス　200円（お替り無料）

・麺大盛　＋200円

《ランチ営業時間》

平日限定

11:30～14:30（L.O.14:00）

※スープ無くなり次第終了

《牡蠣海幸かいり 吉祥寺店》

〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目14-25 吉祥寺第2マーブルビル　2F

tel.0422-22-1071

営業時間　：　17:00～23:00

(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

土・日・祝日

15:00 - 23:00

(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

定休日　　：　不定休

アクセス　：　吉祥寺駅京王井の頭線/JR中央本線(東京～塩尻)