食品新聞

ケイエス冷凍食品 ハンバーグ市場に挑戦 子どもの声で商品づくり 「ちびころバーグ」発売へ

ケイエス冷凍食品は2026年秋季に向け、家庭用の新商品「ちびころバーグ バーベキューソース」で冷凍ハンバーグ市場に挑戦する。開発には社員の子ど…

8月7日 13時27分

菓子使いレシピ提案 相互が見本市

菓子卸の相互は7月30日、京都市の都ホテル京都八条で秋季見本市を開いた。今回は「選ぶ楽しさ！食べる幸せ！」をテーマに掲げ、メーカー63社が出展…

8月7日 13時15分

アイス「爽」「クーリッシュ」無料配布も 「涼スポット」を全国へ 酷暑下の外出を支援 ロッテ

ロッテは、猛暑によって外出や夏ならではの体験が制限される社会課題に対応するため、「クールシェルタープロジェクト」を始動した。独自の微細氷…

8月7日 13時7分

「ポカリスエット イオンウォーター」をマイボトルで 500㎖用スティックが新登場 大塚製薬

大塚製薬は、利用が拡大しているマイボトル需要に応える「ポカリスエット イオンウォーター パウダースティックタイプ 500㎖用」を7月27日に…

8月7日 11時36分

イチビキ・真誠 地元・名古屋で夏イベントに出展 レアメニュー・商品を販売

名古屋・栄の久屋大通で7月25日・26日、地元ラジオ局主催のイベントが開催され、地場メーカーのイチビキや真誠もブース出展した。今回は通常スー…

8月7日 11時34分

コカ・コーラボトラーズジャパン、熊本工場の操業を再開　「い･ろ･は･す 天然水」から順次生産

コカ・コーラボトラーズジャパンは、7月28日に発生した令和8年熊本地震により操業を停止していた熊本工場（熊本県熊本市）の操業を8月3日から再開し…

8月7日 11時17分

三和酒類「ぶどう酒仕込み祭」 高品質ぶどうの収穫期待

三和酒類は8月6日、同社ワイナリーの「安心院葡萄酒工房」で当年の安全醸造と品質の向上を祈願する「ぶどう酒仕込み祭」を執り行った。また今年最初…

8月7日 11時10分

名香「蘭奢待」再現のフレグランスカード

香りを本業とする会社から、名刺代わりにと珍しいフレグランスカードをいただいた。ほのかな香りが付いたカードは、名刺入れなどに忍ばせておくと、…

8月7日 10時46分

ファミリーマート 「こども食堂」と新プロジェクト エピソード募集や企業参加イベントも

大澤寛之氏（ファミリーマート）ファミリーマートは、「こども食堂」を応援する新プロジェクト「みんなのこども食堂ものがたりフェス2026」を開始す…

8月6日 9時51分

飲食店経営者向けイベント9月9日表参道で開催。次の一皿につながるヒント見つかる アメリカン・エキスプレス・インターナショナル

中小・個人経営の飲食店応援プログラムなどを展開するアメリカン・エキスプレス・インターナショナルは9月9日、飲食店経営者向け体験型イベント「TH…

8月6日 9時38分

カゴメ トマトジュースプレミアム 新製法で「畑を感じるトマトの香り」

カゴメは、夏に収穫した国産完熟トマトだけを100%使ったストレートジュース「カゴメトマトジュースプレミアム食塩無添加」（720ｍｌPET ボトル、195…

8月5日 18時41分

いなば食品、青森ねぶた祭に参加 「CIAOちゅ〜る」「いなばライトツナ」が巨大ねぶたに

いなば食品は、8月7日まで開催中の「青森ねぶた祭」に参加している。「ちゅ〜るねぶた」と「ツナ缶ねぶた」。いなばグループオリジナルのねぶたが熱…

8月5日 18時35分

旭食品グループ・食共創パートナーズ 北海道産品のEC事業譲受

旭食品とINTLOOPの合弁会社、食共創パートナーズ（以下・FCCP）は8月1日、通販サイトを運営する?北国からの贈り物（以下・北国）のEC・ふるさと納税…

8月5日 16時58分

三井物産流通G 関西メニュー提案会 地域商材も盛りだくさん

三井物産流通グループは7月28日、「第39回関西メニュー提案会」を大阪市のOMMで開いた。入口の提案コーナーでは?ウェルビーイング?トレンド?ライ…

8月5日 16時58分

「ハイドレーション」に商機あり

取材をしていると耳慣れぬ言葉によく出くわす。今年一番のそれは「ハイドレーション＝水分補給」。記者たるもの取材中に聞き返すわけにもいかず、相…

8月5日 16時13分

自販機でのラベルレスペットボトルの販売を解禁　循環経済実現へ前進　ボトルtoボトル水平リサイクル推進加速に期待感

食品表示法や計量法などの法令･省令改正により、7月30日、ラベルレスペットボトル（ラベルレスPET）の自販機での販売が解禁された。従来の規制が…

8月5日 15時43分

ファミリーマート 物価高でお得感訴求 「45％増量」13品展開

ファミリーマートは8月4日から、「お値段そのままおかわり45％増量作戦」を開始した。物価高が続く中、価格据え置きで人気商品の内容量を増やし、お…

8月5日 14時42分

「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」 4店が決勝進出 来場者投票で「ヱビスに合う一皿」決定へ

ヱビスビールと飲食店が共創する「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」の決勝ステージに進出する4店舗が決定した。「ヱビスに合う一皿」をテーマに、…

8月5日 14時38分

日本介護食品協議会 白男川新会長が就任 法人化視野に体制強化

日本介護食品協議会は7月10日、都内で「第25回定期総会」を開催した。任期満了に伴う役員改選が行われ、新会長に白男川太一氏（キユーピー研究開発…

8月5日 13時46分

HBA・国分グループ共催「カクテルコンペティション2026」 グランプリにホテルニューオータニ大阪・砂川さん

国分グループ本社は7月28日、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズで、日本ホテルバーメンズ協会（以下、HBA）との共催による「第12回HBA／KOKUBUカ…

8月5日 13時38分