食品新聞

飲食店経営者向けイベント9月9日表参道で開催。次の一皿につながるヒント見つかる アメリカン・エキスプレス・インターナショナル

中小・個人経営の飲食店応援プログラムなどを展開するアメリカン・エキスプレス・インターナショナルは9月9日、飲食店経営者向け体験型イベント「TH…

8月6日 9時38分

カゴメ トマトジュースプレミアム 新製法で「畑を感じるトマトの香り」

カゴメは、夏に収穫した国産完熟トマトだけを100%使ったストレートジュース「カゴメトマトジュースプレミアム食塩無添加」（720ｍｌPET ボトル、195…

8月5日 18時41分

いなば食品、青森ねぶた祭に参加 「CIAOちゅ〜る」「いなばライトツナ」が巨大ねぶたに

いなば食品は、8月7日まで開催中の「青森ねぶた祭」に参加している。「ちゅ〜るねぶた」と「ツナ缶ねぶた」。いなばグループオリジナルのねぶたが熱…

8月5日 18時35分

旭食品グループ・食共創パートナーズ 北海道産品のEC事業譲受

旭食品とINTLOOPの合弁会社、食共創パートナーズ（以下・FCCP）は8月1日、通販サイトを運営する?北国からの贈り物（以下・北国）のEC・ふるさと納税…

8月5日 16時58分

三井物産流通G 関西メニュー提案会 地域商材も盛りだくさん

三井物産流通グループは7月28日、「第39回関西メニュー提案会」を大阪市のOMMで開いた。入口の提案コーナーでは?ウェルビーイング?トレンド?ライ…

8月5日 16時58分

「ハイドレーション」に商機あり

取材をしていると耳慣れぬ言葉によく出くわす。今年一番のそれは「ハイドレーション＝水分補給」。記者たるもの取材中に聞き返すわけにもいかず、相…

8月5日 16時13分

自販機でのラベルレスペットボトルの販売を解禁　循環経済実現へ前進　ボトルtoボトル水平リサイクル推進加速に期待感

食品表示法や計量法などの法令･省令改正により、7月30日、ラベルレスペットボトル（ラベルレスPET）の自販機での販売が解禁された。従来の規制が…

8月5日 15時43分

ファミリーマート 物価高でお得感訴求 「45％増量」13品展開

ファミリーマートは8月4日から、「お値段そのままおかわり45％増量作戦」を開始した。物価高が続く中、価格据え置きで人気商品の内容量を増やし、お…

8月5日 14時42分

「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」 4店が決勝進出 来場者投票で「ヱビスに合う一皿」決定へ

ヱビスビールと飲食店が共創する「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」の決勝ステージに進出する4店舗が決定した。「ヱビスに合う一皿」をテーマに、…

8月5日 14時38分

日本介護食品協議会 白男川新会長が就任 法人化視野に体制強化

日本介護食品協議会は7月10日、都内で「第25回定期総会」を開催した。任期満了に伴う役員改選が行われ、新会長に白男川太一氏（キユーピー研究開発…

8月5日 13時46分

HBA・国分グループ共催「カクテルコンペティション2026」 グランプリにホテルニューオータニ大阪・砂川さん

国分グループ本社は7月28日、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズで、日本ホテルバーメンズ協会（以下、HBA）との共催による「第12回HBA／KOKUBUカ…

8月5日 13時38分

キユーピー インド販売会社を設立へ 現地の食の多様化に対応

キユーピーは、インドにおける販売拠点となる現地法人を9月に設立する。本社はハリヤナ州に置き、2027年以降に営業を開始する予定だ。世界最大の…

8月5日 13時23分

中期、長期ビジョンに向け ブランド力、収益力共に成長 ニップン業界紙懇談会

ニップンは31日、都内の綱町三井倶楽部で業界紙懇談会を開催した。当日は前鶴俊哉会長、大田尾亨社長をはじめ川崎裕章専務、佐藤高宏常務（製粉事…

8月5日 13時17分

東海漬物がぬか漬教室 子ども和食セッション 五感で発酵文化学ぶ

東海漬物は8月1日、服部栄養専門学校（東京都渋谷区）で開かれた親子向け食育イベント「子ども和食セッション」に初出展し、「熟発酵ぬか床」を使っ…

8月5日 11時21分

ヤヨイサンフーズ 来年4月「Umiosヤヨイ」に ブランド認知向上目指す

ヤヨイサンフーズは、2027年4月1日に社名を「Umiosヤヨイ株式会社」に変更する。同社は14年に業務用冷凍食品市場の有力メーカーだったニチロサン…

8月5日 11時17分

テーブルマーク 北米に具付き冷凍うどん 「日本の食文化を浸透させる」明田執行役員

テーブルマークは、北米で具付き冷凍うどんの販売に注力する。新たにナショナルブランド（NB）で「海老天うどん」「てりやきうどん」「汁なしカレー…

8月5日 11時15分

〈熊本地震〉テーブルマーク 支援金1000万円拠出

テーブルマークは8月3日、令和8年熊本地震の被災地に緊急支援金1000万円を拠出すると発表した。支援先は特定非営利活動法人ピースウィンズ・ジャパ…

8月5日 11時7分

〈熊本地震〉Umios九州が生産再開

Umios（ウミオス）グループで冷凍食品を製造するUmios九州は、熊本地震の影響で施設状況確認を実施し、7月29〜30日は生産を中止していたが、31日か…

8月5日 11時4分

〈熊本地震〉キリンHD 義援金1000万円、清涼飲料水約2万本提供

キリンホールディングスは7月31日、28日に発生した熊本地震の被災地支援のため、公的機関を通じて1000万円を義援金として拠出すると発表。併せて…

8月5日 10時51分

ダイドードリンコ、創業以来初の商品ブランド全面刷新 新ブランド「dydo」に統一し共創目指す

ダイドードリンコは、創業以来初めて、商品ブランドを全面刷新する。各カテゴリで展開していた複数のブランドを新ブランド「dydo（ダイドー）」に統…

8月5日 10時46分