おとなの週末Web

【難読漢字】食べ物当て「蘇」　古代日本の滋養強壮食でした

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのま…

10月20日 10時0分

10月20日は「代々木公園開園日」！　1980年代に流行った「竹の子族」が懐かしい

「10月20日」。今日は何の日でしょう？答えは「代々木公園開園日」！1964（昭和39）年に開催された東京オリンピックの「代々木選手村」の跡地を整備し…

10月20日 10時0分

ラーメンの味に目覚めたのは、大学進学した英国からの帰国後　紅一点の審査員、レイラさんの“ラーメン人生”が始まった場所

2000年に創設された「TRYラーメン大賞」（「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」・通称「TRY（トライ）」）は、ラーメンフリークのみならず、業界からも…

10月20日 7時0分

湖池屋が誇る年に一度の贅沢ポテチがうま過ぎた　幻のジャガイモ「今金男しゃく」を使って10年、おいしさはどこまで進化したのか

総合スナックメーカー『湖池屋』の “幻のジャガイモ”を使った「今金男しゃくポテトチップス」が2025年、10周年を迎えた。年に1度だけオンラインショ…

10月19日 17時0分

下北沢の裏路地で出合った、“焼酎の常識”を覆す個性派バーが衝撃的だった

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下北沢の個性派バー『Barくらげ』です。名物はレモン…

10月19日 14時0分

1990年代にはR32GT-Rと日産の双璧 Z32の表と裏

今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だ…

10月19日 12時0分

旬野菜たっぷりの「おばんざい盛り」がコスパ良し！　豊富なメニューに夢が広がる酒場

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・学芸大学の焼酎酒場店『干支屋（ゑとや）』です。夏野…

10月19日 11時0分

【難読漢字】食べ物当て「鉈餅」　災厄を断ち切る縁起物

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのま…

10月19日 10時0分

世界で唯一の黄金の茶畑が日本にあった　静岡の絶景テラスで満喫する至福の一杯

全国の茶園面積の約40％を占める茶どころのひとつであり、20を超えるお茶の産地を有する静岡県。そんな中、2019年にスタートしたのが、「茶の間」プロ…

10月19日 8時0分

世界初の「薬膳サバ缶」登場！アレンジも自由自在サバジェンヌプロデュースの本格缶詰

『おとなの週末Web』でおなじみ、サバジェンヌ・池田陽子さんが、ついにサバの缶詰をプロデュース！自身の強みである「薬膳」を生かした一品です。…

10月18日 17時0分

ベトナム料理を立ち飲みで楽しめる店　こんな部屋に住みたいと思うセンスが光る空間の個室も

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂のベトナム料理店『ベトナム屋台スタンドめくる…

10月18日 14時0分

広島名物が共演！　濃厚ソースで煮込んだオールスター丼が傑作だった

話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品…

10月18日 12時0分

新宿に行くなら絶対外せない！ 駅チカグルメ3選　『サタプラ』で紹介

お笑いコンビ「アンタッチャブル」の山崎弘也さん、柴田英嗣さんらがレギュラーメンバーを務める『サタプラ』（土曜7時30分〜9時25分、MBS/TBS系）は…

10月18日 11時0分

10月18日は「冷凍食品の日」！　冷凍の進化は“いちご”から

「10月18日」。今日は何の日でしょう？答えは「冷凍食品の日」！日本冷凍食品協会によって制定されました。冷凍技術の始まりは、アメリカからだったと…

10月18日 10時0分

「新幹線はすべるがごとし」昭和天皇が詠まれた御製（和歌）　開業から61周年を迎えた東海道新幹線

1964（昭和39）年10月1日、世界初の超高速鉄道として開業した東海道新幹線。夢の超特急ひかり号は、東京駅と新大阪駅を4時間で結び、在来線を走ったお…

10月18日 8時0分

“地方で注目”のシュークリーム3選　わざわざ行きたくなること間違いなし

香ばしいシュー生地ととろけるカスタードクリームがたっぷり詰まったシンプルながら、奥深いスイーツがシュークリームです。みんなが大好きなシューク…

10月17日 18時0分

キャラメルのような甘みが魅力の芋焼酎　炭酸割りが軽やかでおいしい

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、宮崎・都城市の酒造『柳田酒造』です。「千本桜熟成紅はるか…

10月17日 16時0分

【市場に出せない“訳あり”食材を、家電でおいしく】レコルトが農家とともに挑む a look at food？の第一歩

過日、レコルトの新製品展示会で発表された新プロジェクト。市場に出せない食材を家電でおいしく生かす、サステナブルな挑戦とは？“食材あっての家電…

10月17日 13時0分

東京の秋を楽しむ、奥多摩周辺で堪能した絶品の蕎麦屋3軒　お手頃値段に感動した！

もう随分まえのような気もしますが、2020年に新型コロナウイルスが世界中に蔓延しました。当時、さまざまな規制が入る中、趣味の自転車ツーリングは「…

10月17日 12時0分

悠仁さまが成年を祝う昼食会で召し上がったお国自慢の食材　千葉の鮑、北海道の雲丹、沖縄のキーツマンゴー…

令和7（2025）年9月6日、秋篠宮家の長男悠仁さまは成年を迎えられ、成年式が行われた。悠仁さまは「加冠の儀」をはじめ、数日間に渡ってさまざまな儀…

10月17日 11時0分