和洋中の料理長が贅を極めた六段仕立て！「ホテルニューオータニ幕張 特製おせち「極み重」」
記事ポイント
ホテルニューオータニ幕張 特製おせち「極み重」は和洋中の料理長監修で最大六段まで選べます。和風二段「雅」には伊勢海老雲丹和えやずわい蟹などホテル仕立ての食材を使用しています。洋風一段「祝」や中国料理一段「福」は単品でも購入でき、好みに合わせて選べます。
ホテルニューオータニ幕張は、2026年10月1日から特製おせち「極み重」の予約受け付けを始めます。
西洋料理の総料理長 大竹孝行氏と、日本料理・中国料理の各料理長が監修し、和洋中を詰め込んだ最大六段仕立てのおせちを用意しています。
お引き渡しは12月31日で、ホテル特設カウンターでの受け取りとデリバリーから選べます。
「ホテルニューオータニ幕張 特製おせち「極み重」」
予約期間：2026年10月1日（木）～12月15日（火）お引渡し日：12月31日（木）場所：ホテルニューオータニ幕張 特設カウンター または 配送お引渡し時間：10:00～15:00（配送の場合は午前中～21:00にお届け）お問合せ：Tel: 043-299-1620（レストラン総合案内 10:00～17:00）
和風二段「雅」和風三段「寿」和洋中四段「華」和中ローストビーフ四段「瑞」和洋四段「幸」極み重2027五段極み重2027六段
フランス料理をはじめとする西洋料理に精通する総料理長 大竹孝行氏と、日本料理・中国料理の各料理長が監修しています。
和・洋・中それぞれの料理長が部門の垣根を越えて作り上げ、全部で50品目超を詰め合わせています。
洋風一段「祝」、新江戸前ちらし寿司、黒毛和牛ローストビーフ一段、中国料理一段は単品でもご購入いただけます。
和洋中 四段「華」
価格：￥189,000（税金共）[4～6名さま向け]
和風壱和風弐洋風一段中国料理一段
和風の二段に、洋風・中国料理からそれぞれ一段ずつを組み合わせた四段セットです。
和風二段「雅」
価格：￥95,040（税金共）
和風壱和風弐
伊達巻や黒豆蜜煮、数の子など王道おせちメニューを詰めています。
伊勢海老雲丹和えやずわい蟹、銀鱈西京焼などホテルならではの厳選食材も使用しています。
洋風一段「祝」
パテ・アンクルートやフォアグラのテリーヌを詰めています。
黒毛和牛のローストビーフも盛り込んだ豪華なラインアップです。
中国料理一段「福」
ふかひれの姿煮や釜焼きチャーシュー、大海老の湯通しなど王道中国料理の食材を詰めています。
黒毛和牛ローストビーフ一段「喜」
黒毛和牛のローストビーフを主役にした一段です。
新江戸前ちらし寿司
江戸前ちらし寿司仕立ての一段です。
車海老やうに、数の子などの海鮮を彩りよく盛り付けています。
極み重2027 六段
価格：￥281,880（税金共）[4～6名さま向け]
和風壱和風弐洋風一段黒毛和牛ローストビーフ一段新江戸前ちらし寿司中国料理一段
和洋中の贅沢四段セットに、黒毛和牛ローストビーフ一段と新江戸前ちらし寿司の2種を加えた全六段です。
和・洋・中それぞれの料理長が部門の垣根を越えて作り上げています。
和洋中の料理長が腕によりをかけた「極み重」で、特別なお正月を迎えられます！
贅沢食材がぎっしり詰まった重箱は、家族や大切な人との食卓を華やかに彩ります。
単品購入もできるので、好きな一段だけを選んで楽しむのもおすすめです☆
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