“味噌ラーメン×酢”のアレンジを紹介した幸楽苑

写真拡大

　昭和29年創業のらーめんチェーン・幸楽苑の公式X（＠kourakuen_pr）が、「味噌らーめんには、卓上のお酢をレンゲ1杯ほど」と、おすすめの味変アレンジを紹介し、「マジか、やってみたいな」「結構多めにいれるのですね」といった声が寄せられている。

【写真】レンゲ1杯のお酢で味変！ 幸楽苑がおすすめする「味噌ラーメン」の食べ方

　投稿では、「信州味噌のコクにはどのお酢が加わり、スープがまろやかな味わいに」と紹介。「従業員のまかないでも親しまれているアレンジで、つい最後まで飲みたくなります」と、おすすめの食べ方を紹介している。

　コメント欄には、「昔から、レンゲにチャーシュー乗せてヒタヒタに酢かけてコショウまぶして食べるの好きです」「幸楽苑は味噌派！ そして、お酢で味変派！分かる〜！」「私はレンゲ1杯では足りません 5杯くらい」「俺は円を書くように一周する」「これ俺もやってる。完飲する」など、“味噌ラーメン×酢”を楽しむ人たちから共感の声が寄せられた。

　一方で、「マジか、やってみたいな」「結構多めにいれるのですね」「味の決め手は酸味」と、初めて知った人や試してみたいというコメントも集まっている。