スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「ズバリ!今食べたいラーメンは?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「ズバリ!今食べたいラーメンは?」

・「ズバリ!今食べたいラーメンは?」の結果は…


・1位 しょうゆ 32%
・2位 塩 26%
・3位 みそ 24%
・4位 トンコツ 16%
 
※小数点以下四捨五入

37,337票




・結果はいかがでしたか?


今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

簡単で美味しい!家ラーメン みそ味でほっこり by金丸 利恵さん


【材料】(2人分)

豚ひき肉 100g
白ネギ 5cm
<香りづけ>
  ゴマ油 大さじ 1
  豆板醤 小さじ 1/2
  ショウガ(すりおろし) 小さじ 1/2
  ニンニク(すりおろし) 小さじ 1/2
<調味料>
  みそ 大さじ 4
  しょうゆ 大さじ 1
  練り白ゴマ 大さじ 2
  すり白ゴマ 大さじ 1
水 500ml
牛乳 200ml
<野菜炒め>
  モヤシ 1袋
  ニラ 1/4束
  ニンジン 1/8本
  ゴマ油 小さじ 1
  塩コショウ 適量
  コーン(冷凍) 80g
ラーメン(生麵) 2玉

【下準備】

1、白ネギはみじん切りにする。<野菜炒め>のモヤシは洗い、水気をきる。ニラはザク切りにし、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。水煮コーンは解凍する。



【作り方】

1、鍋に<香りづけ>の材料を入れ、弱火で香りが出るまで混ぜながら炒める。



2、(1)に豚ひき肉、白ネギを入れ、中火で炒める。豚ひき肉から脂が出てきたら、<調味料>の材料を入れて味をなじませる。



3、(2)に水を加え、ひと煮たちさせる。さらに牛乳を加え、沸騰させないように気を付けて温める。



4、<野菜炒め>を作る。フライパンにゴマ油を熱し、ニンジン、モヤシ、ニラの順に炒める。塩コショウで味を調え、最後に冷凍コーンを加える。



5、鍋にたっぷりの湯をわかし、ラーメンを指定の時間でゆでる。ザルにあけ、しっかり水気をきる。



6、(5)の麺を丼に入れて(4)の<野菜炒め>をのせ、上から(3)のスープを豚ひき肉ごと注ぐ。



【このレシピのポイント・コツ】

お好みでラー油をかけても美味しいです。

(E・レシピ編集部)