冬でもカチカチにならない!お弁当のご飯・おにぎりの裏ワザ
かちかちご飯は、こうして防ぐ
冬場のお弁当のご飯が固くなってしまうときは、これを試してみて。たった1ステップを追加するだけで、冷めてもふんわりなご飯が炊けます。
日本酒を入れて炊く

美味しく炊ける白いご飯 冷めても♡
by ひトみ
保存の仕方も!
古米でも、外米でも、冷めても美味♪
2019/12/5 クックパッドニュースに掲載して頂きました☆
油を入れて炊く

時間が経ってもカチカチにならないおにぎり
by yuko16
入れて炊くだけで効果あり
ご飯が固くなってしまうのは、作ってから食べるまでに時間があいてしまう、お弁当ならではの悩みですね。炊くときの工夫で、お米が固くならないレシピがクックパッドで公開されています。
日本酒や油を入れて炊くだけなので、難しい技術は必要なく、おうちにあるものですぐ試すことができますね。冬のお弁当のご飯が固くてお悩みの方は、ぜひ一度お試しください。
画像提供:Adobe Stock
