業スーで買えるサジーベリーのクセつよ酸味はスムージー向きか？冷凍フルーツ『サジー』は酸っぱい系が好きな人におすすめ

2024年12月29日 12時55分

業務スーパーの冷凍フルーツに『サジー』が登場しました。ちょっと馴染みが薄いですけど、ビタミンや鉄分が豊富なスーパーフードとして知られる果物ですね。

ジューシーながら種があって食べづらく、フルーツとしての魅力は正直いまいち。ジュースにした商品のほうが有名な食材ですし、基本はスムージーにしていただくのがおすすめです。

『サジー』の価格・内容量は？

『サジー』は429円（税込、税抜398円）で販売中。内容量は400g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

冷凍のサジーベリー、他では見かけない商品ですね。ちなみに『サジージュース』（500ml・970円）という果汁100％の商品もラインナップされています。

サジーはグミ科ヒッポファエ属の植物。栄養価の高さが注目されたことで、近年になって品種改良や栽培が始まったのだとか。サジーベリーを使ったジュースは健康食品として見かけますけど、それ以外ではほとんど見かけない果物ですよね。

収穫してそのまま冷凍しているため、軽く水洗いが必要とのこと。ざるなどにあけてさっと手で洗うとよいかと。実が潰れやすいので、力を入れすぎないようご注意を。

ちょっとクセのある酸っぱさです。軽いえぐみとコクを感じる、舌がキュッとなるような濃い酸味が独特。甘さはほとんど感じないため、単体で食べると淡白に感じる味わいですね。

単体だと小粒なのに種が縦長で大きめですし、酸っぱさと相まって食べづらさを感じるかも。白桃などと一緒にヨーグルトにトッピングすると、ちょうどいい甘酸っぱさに仕上がります。

スムージーの作り方が裏面に記載されています。本品300g・水200ml・はちみつ大さじ2をミキサーにかけるだけ。華やかな酸味がすっきり広がるジュースになります。水のかわりに牛乳を使うと、よりまろやかで飲みやすくなりますよ。

味にも食感にも大きな個性はなく、単品での評価が難しいベリーです。お手頃価格で健康系スムージーを作れるのが一番のポイントですね。珍しい商品ではありますし、酸味強めのフルーツが好きな人は一度試してみてください。

『サジー』は100gあたり79kcal（脂質 4.6g、炭水化物 7.8g）。ちょっと炭水化物がありますけど、気になるほどの数値ではありませんね。