【AIが導き出した最強おやつ】本当にウマいのか「納豆プリントースト」！納豆にプリン混ぜた人の末路とは

2024年10月27日 10時0分

27年のキャリアを持つ、調理師専門学校のベテラン先生のYouTubeチャンネル『高松先生おうちごはん』。”弟子の奇行”とのタイトルで「納豆プリントースト」なる奇妙なレシピを紹介していました（笑）。「AIがおいしいと言っていた」と、お弟子さんが納豆とプリンを混ぜ始めると、高松先生は絶句しつつもトーストにのせて焼いたら？と提案。さらに、乾燥バジルとチーズもトッピングしていました。果たしてそのお味や如何に？

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YouTubeチャンネル『高松先生おうちごはん』の不思議なトーストレシピ♪

27年のキャリアを持つ、調理師専門学校のベテラン教師・高松先生。YouTubeチャンネル『高松先生おうちごはん』では、そんな先生が、家で簡単に作れるおいしいレシピを紹介しています。今回はその中で紹介している、一風変わった「納豆プリントースト」を作ってみようと思います。われながらチャレンジャー（笑）。

高松先生のお弟子さんは、「AIがおいしいと言った」と話していたので、どうやら、納豆とプリンの組み合わせは、AI味覚センサーが”おいしくなる組み合わせ”として、考案したもののようです。

このAIが導き出した納豆×プリンに、キャリア27年のベテラン先生が、パン、チーズ、乾燥バジルでアレンジを加えた、未知なる一品。それが「納豆プリントースト」です。吉と出るか凶と出るか…（笑）。

ちなみに、『あたらしい日日』では、AI味覚センサーが導き出した「固形バター×しめ鯖」「餃子×いちごジャム」といった組み合わせも別記事で検証しています。興味のある方は、こちらもぜひご覧ください。

では、「納豆プリントースト」を作ってみましょう。

AIとベテラン先生のコラボレシピ「納豆プリントースト」を作ってみた！

【材料】1人分
納豆…1パック
プリン…1個
チーズ…適量
乾燥バジル…適量
食パン…1枚

チーズは、ピザ用チーズを使用。食パンは8枚切りを使用。

今回は、分量を半分にして作ることに。不安なので…（笑）。

【作り方】
1. 納豆とプリンを混ぜます。

箸でクルクルと軽く混ぜたら、あっという間にふっくら混ざりました。

匂いを嗅いでみると…。

全然、納豆の香りがしない！プリンの甘いカスタードの香りだけ。不思議。

では、AI味覚センサーが導き出した、この納豆×プリンをひと口…。

おおっ、味も納豆の主張が弱い。納豆よりプリンの味が勝っています。プリンと混ぜることで、納豆の味も香りも緩和されるみたいです。ものすごくおいしくはないけど、マズくはない（笑）。

カスタードとカラメル、それぞれの甘味とコクが、納豆のほのかな苦味と悪くない相性。納豆×プリンを混ぜ合わせると、甘味とコクが増し、クリーミーになるんです。ネバネバはとろとろに変わり、クリームのような、なめらかさも少し感じます。おもしろっ。

では、ここからは高松先生のオリジナルアレンジを加えていきます。

2. 食パンに1を広げ、右半分に乾燥バジルとチーズをトッピングします。1枚で2つの味が楽しめるわけです。

右半分に、チーズと乾燥バジルをトッピングしたところ。

3. 2をトースターで焼いて、チーズが溶けたら出来上がり。

今回は5分ほど焼きました。

わが家のトースターは、温度設定が出来ないタイプなので、温度設定はしていません。ちなみに、温度設定機能のないトースターの加熱温度は、200～230℃前後のようです。ご参考までに。

出来上がりはこんな感じ。

調理時間は、6分でした。とっても簡単♪

加熱すると、納豆の香りが際立つのかなと思いましたが、ぜーんぜん。乾燥バジルの香りと、なぜかカフェオレっぽい香りがします（笑）。焼いたことで納豆が少し香ばしくなり、それがコーヒーの香りっぽく感じるのかしら？これまた、おもしろっ。

では、左半分の”トッピングなし”の「納豆プリントースト」の方から、食べてみましょう。

おっ、味もカフェ・オ・レ（笑）。ポジティブに例えると、コーヒー風味のカスタードクリームを塗ったトーストのよう。納豆のほのかな苦味が、コーヒーっぽく感じさせるのでしょうか？わたしの味覚がオンチなだけ???

トッピングなしの「納豆プリントースト」。

ものすごくおいしいわけではないけど、ちゃんと食べられます（笑）。

続いて、乾燥バジルとチーズをトッピングした、もう半分をいただきます。

チーズと乾燥バジルをトッピングした「納豆プリントースト」。

あっ、さっきのよりおいしくない（笑）。乾燥バジルの爽やかな香りは悪くはないけど、納豆×プリンとチーズの相性がイマイチ。

チーズの塩味が加わるとおいしくなるのではと思いましたが、なぜか、うまく混ざり合わないのです。さっきまで感じていたカフェオレ風味も、チーズとバジルでかき消されてしまいました。

ちなみに動画で、試食したお弟子さんは「こっちの方（乾燥バジルとチーズをトッピングした方）が、全然食べられます」と言っていました。わたしの感想と違いますね（笑）。好みは人それぞれ、もしくは、わたしが味覚オンチなだけ???