作業時間は5分だけ！こねない「不思議パン」
パンを手作りしてみたいけれど、ちょっと難しそうだと思っていませんか？でも、これから紹介する「こねない不思議パン」のレシピなら、作業時間は5分で、あとはオーブンで焼くだけ。パン作りに欠かせないと思われがちな、こねる作業や特別な道具いらずで作れるんです。
食べたいときにすぐできる！不思議パン
パンを手作りするのは、いろいろな道具が必要だったり、こねたり成形したり、時間がかかったり…とはじめて作るにはハードルが高いイメージがありますよね。でも、作業時間はわずか5分、必要な道具は2つだけで、とってもおいしいパンが作れるんです。
今回は、2024年5月17日に発売される、クックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんの著書『作業5分で不思議パン (料理の本棚)』より、「こねない不思議パン」レシピを紹介します。
作業時間5分！こねない基本のパン
by ♪♪maron♪♪
卵・乳製品不使用！アレルギーのかたや赤ちゃんでも安心無添加のパンを楽しんでもらえるように、シンプルか配合で作りました♪
こねなくてOK！超簡単レシピ
1. 耐熱容器に水と砂糖を入れて電子レンジで30秒加熱したら、イーストと半量の強力粉を加えてよく混ぜます。
2. イーストのダマがなくなるまでよく混ぜたら、塩と油を混ぜ、残りの強力粉を加え、ひとまとまりになるまで混ぜます。
3. 2.を電子レンジで20秒加熱したら、そのままスプーンで広げるか丸めてラップをして10分程度発酵させます。
4. 予熱した180℃のオーブンで20〜25分焼いたら完成！
オーブンに入れるまでにかかる時間は、わずか5分！道具も耐熱容器とスプーンだけなので、思い立ったらすぐ作れるのがうれしいですね。焼きたてのパンは、ふんわりもっちりしていてホッペの落ちるおいしさ。ぜひ試してみてくださいね。
♪♪maron♪♪さんのはじめての著書、予約受付中です！
『作業5分で不思議パン (料理の本棚) 』（エムディエヌコーポレーション ）
はじめてでも、なぜか簡単にパンが焼けちゃう不思議なレシピ。「こねない不思議パン」と「こねる不思議パン」の合計51レシピを紹介。道具2つ（器とスプーン）で作業時間は5分・焼き上がりまで30分のこねない不思議パンははじめてパンを焼く人にぴったり。期間限定の購入者特典付きです。
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♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
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