置き方がポイントだった!長持ちする「きゅうり」の保存法
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目からウロコ!「きゅうり」の保存法
夏野菜がおいしい季節になりました。この時期、特に人気なのが、みずみずしいきゅうり。今回は、そんなきゅうりのおいしい保存法をご紹介します。特別なアイテムを使わず、家にある牛乳パックでできるのがおすすめポイントです。
私のきゅうり保存法
by にっしぃ〜
2013/10/9話題入り感謝!
新鮮な、きゅうりを美味しく食べたくて、必ずこの方法で保存してます。
キッチンペーパーで巻いて立てるだけ
1.きゅうりをキッチンペーパーで包みます。きゅうり同士がふれないようにするのがポイント。
2. 向きを揃えてポリ袋にIN。牛乳パックに枝つきが上にくるように入れ、冷蔵庫で保存します。
保存してもシナシナにならない!置き方のポイント
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「ビックリするほど長持ちします」「1週間以上たってもシャキシャキです」「少しずつしか使わないので重宝しています」など、喜びのコメントがたくさん。
冷蔵庫に入れておくとシナシナになってしまうきゅうり。でも、こんなふうに立てて保存することで、驚くほど長持ちします。食費が高騰している今、安いときにまとめて買ってストックしておけば、いろいろアレンジできて節約にもなります。これは試す価値あり!(TEXT:森智子)
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