コストコで販売されている伊藤ハム『らーめん山頭火監修 チャーシュー』はご存知でしょうか。

豚バラ肉を使ったチャーシューのかたまり。好みの厚さにカットできるのが楽しい！　しょうゆベースの素朴な味わいで、使い勝手もよいですね。ラーメンの具材としてはもちろん、白飯にのせて丼にしてもおいしくいただけます。

『らーめん山頭火監修 チャーシュー』の価格は？

こちらがコストコで販売されている伊藤ハムの『らーめん山頭火監修 チャーシュー』（品番：49255）。内容量400gで、お値段は1,098円（税込）ですね。100gあたりのコスパ（単価）は約275円。

「らーめん山頭火」の味わいを楽しめるという、豚バラ肉を使ったチャーシュー。製造は伊藤ハムデイリーです。一般流通もしている商品のようですが、コストコ版は分厚いかたまりなのが特徴。自分好みの厚さにカットして使えますよ。

『らーめん山頭火監修 チャーシュー』はどんな味？

歯ごたえは柔らかで、しっとりとした口当たり。豚バラだけあって、脂多めですね。ただ、この脂が口の中でスッと溶けていくようで好印象。しょうゆベースのシンプルな味付けですが、しょっぱすぎることなく、豚肉のうまみと脂の甘みを感じさせてくれます。香りの面では、ちょっとクセがあるかも（豚骨っぽいくさみ）。

『らーめん山頭火監修 チャーシュー』の食べ方は？

チャーシュー丼にしてみました。本品のほか、かつお節、海苔、ねぎ、かいわれを白飯の上に盛り付けたもの。脂の甘みが引き出され、各素材の味が混ざり合って、お箸が止まらなくなりますよ〜。

ラーメンの具材としては、間違いなく大活躍してくれます。本品をそのまま使ってもいいけど、今回は炙りチャーシュー風に。フライパンで焼くと、脂が溶け出し、焦げ目がついてこうばしい風味が加わります。そして、食感がホロッとしますね。

『らーめん山頭火監修 チャーシュー』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『らーめん山頭火監修 チャーシュー』は100gあたり302kcal（たんぱく質 17.5g、脂質 23.6g、炭水化物 4.8g、食塩相当量 1.6g）。つまり全体（400g）では1,208kcalとなります。1食分を80g（全体の5分の1）とすると、242kcalですね。お召し上がりの際の参考にしてください。

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『らーめん山頭火監修 チャーシュー』は、柔らかくて食べやすいので、厚めにカットしても大丈夫。しょうゆベースの素朴な味付けで、しょっぱすぎることなく、使いやすい一品ですよ。