コストコで販売されている『チャーシュー辛まぜそば』はご存じでしょうか。

魚粉の香りとコクをガッツリ感じさせるたれが、太麺によく絡んでいます。チャーシューもたっぷり入って、食べごたえ十分! ラーメン専門店風の味わいを楽しめる一品ですよ。

『チャーシュー辛まぜそば』の価格・コスパは?

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『チャーシュー辛まぜそば(SPICY ROAST PORK NOODLE)』(品番:96827)。内容量1,060gで、お値段は1,480円(税込)です。100gあたりのコスパ(単価)は約140円。

以前見かけた『台湾風まぜそばキット』(998円)のバリエーション。ほかに『麻辣まぜそば』(1,180円)なんかもありましたね(お値段がだんだん上がっているような)。本品には、麺とたっぷりのチャーシュー、辛まぜそばソース、半熟卵、白髪ねぎ、青ねぎ、赤玉ねぎのみじん切り、そして韓国海苔が入っています。

『チャーシュー辛まぜそば』の調理方法は?

フタ、辛まぜそばソース、チャーシュー、半熟卵を取って、残りを器ごと電子レンジ500Wで約5分加熱。全体を混ぜ合わせて、さらに約10分加熱します。麺の調理が終わってから、取り分けておいたチャーシューも電子レンジで軽く温めましょう。

食べる分だけ盛り付け、韓国海苔を添え、半熟卵を割り入れてできあがり。辛まぜそばソースは、お好みで加えます。

『チャーシュー辛まぜそば』はどんな味?

太い麺は、コシはなく柔らかな食感。ソフト麺的な口当たりといいますか。魚粉の風味がグワッと広がってくる、コク旨な味わいですね。あとから辛みがジンジンと口の中を刺激してきますよ。半熟卵を絡めると、まろやかに包み込んでくれて食べやすいかと。白髪ねぎや赤玉ねぎが食感や風味のアクセントになってくれます。

付属の辛まぜそばソースは、本品の味つけをさらに強めてくれる、ドロッと濃厚なもの(魚粉も香る)。ただ、このソースをかけなくても、味としては十分成立しているようにも思います。かけ過ぎに注意しつつ、まずは食べてみて味を調節するとよいでしょう。

チャーシューがボリューミーですね〜。柔らかくて噛み切りやすく、たれの染みこんだ豚肉のうまみを堪能できます。脂身も甘くておいしい。

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『チャーシュー辛まぜそば』の魚粉が効いた味わいは、ラーメン・まぜそばの専門店で出てきそうな感じ。辛みはあるけど痺れはないので、『麻辣まぜそば』とは方向性が異なります。

『チャーシュー辛まぜそば』のカロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。『チャーシュー辛まぜそば』は100gあたり164kcal(たんぱく質 7.9g、脂質 6.8g、炭水化物 17.2g、食塩相当量 1.6g)。つまり全体(1,060g)では1,738kcalとなります。

また、4人家族で消費する場合、1人あたりの分量は270gで、カロリーは約435kcal。コスパは1人370円ですね。お召し上がりの際の目安にしてください。