那珂川町では棚田で育てたブランド米を使用したアイスが完成し、２８日に関係者にお披露目されました。

完成したのは那珂川町の棚田で収穫されたブランド米・小砂ホタル米を使った甘酒に　ココナッツミルクを合わせた体にやさしいビーガンアイスです。

棚田を保全する活動を行う有志団体とシンガーソングライターで町のふるさと大使の横田悠二さん、それに神奈川県のメーカーがタッグを組み地域の特産品を使って新たな名物を作りたいと試行錯誤を重ねて商品化を実現しました。

お披露目会には福島泰夫町長や観光協会の職員などおよそ２０人が出席し、さっそく試食しました。

この小砂アイスは７月３１日から道の駅ばとうで販売が始まり、町内の旅館でもメニューに加わる予定です。