業務スーパーで販売されている『いわし味噌煮』をご存じでしょうか。

国産いわしを味噌だれで煮付けた魚介缶詰です。手頃な価格とシンプルな味付け。若干くどい甘めの味付けが気にならなければ、安定してチョイスできる簡単おかずですよ。

業務スーパー｜いわし味噌煮｜95円

業務スーパーにて95円（税込、税抜88円）で販売中です。いわしの固形量は90g、煮汁を含めた内容総量は150g。合計カロリーは260kcal（炭水化物 11.9g、食塩相当量 2.1g）。神戸物産が販売するプライベートブランド品。

一般スーパーのいわし味噌煮缶は、同ボリュームで116〜136円程度の価格帯で見かけます。本品は比較的手頃ですね。『さば味噌煮缶詰』（190g・93円）などが並ぶ業スー缶詰類の中でも、格安品に入る部類です。

日本国内で水揚げされたいわしをタイで加工したという缶詰。味付けは味噌、砂糖、食塩のみで、パッケージイメージに写った生姜は入っていません。シンプルでクセはないけど、単調なので味噌の甘味が若干しつこく感じられます。

食感はかなり柔らかく、箸でつまむだけで簡単にほぐれます。身の厚さはもうひとつで、成人男性がおかずにするならご飯一杯にぴったり程度。脂のりは標準的で、素材の旨味はちゃんと感じられるクオリティです。

僅差ながら『いわし味付け缶』（150g・95円）のほうが完成度は高め。特に不味いわけではないので、格安おかずをストックしておきたい場合は、候補に入れてもOKですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

味噌ベースのシンプルな味付けで仕上げたいわしの煮付け缶詰素材の臭みはなく、骨まで食べられるとろとろの柔らかさで、格安おかずとしては及第点若干ベタッと後に残る単調な甘味で、『いわし味付け缶』（150g・95円）のほうがバランスの良い味付け活用度を重視するなら『いわしトマトハーブ漬け』（100g・116円）などもおすすめ