休日にじっくり作りたい♪お肉がとろとろ絶品になる「ビール煮込み」

2020年11月20日 19時0分

クックパッドニュース

みんなの感想は？

冬に食べたくなる煮込み料理

本格的に寒くなってくると、恋しくなってくる煮込み料理。家族の記念日などで腕を奮いたいときは「ビール煮込み」にチャレンジしてみませんか？

ビールで肉がとろとろに

ポイントは煮込むときにビールを加えること。ビールには肉をやわらかくする効果があるので、じっくり煮込むことでとろとろになり、美味しさがランクアップ！おうちにいながらお店みたいな味わいを楽しめます。

牛肉のビール煮込み

牛肉のビール煮

by クッキーシアス

とにかく簡単！ビール効果でお肉ホロホロソースはあっさりだけど濃厚な仕上がり♪
6/20/2013話題入り✿感謝です

手羽元のビール煮込み

絶品鶏のビール煮(トマト)まるでお店の味

by みちぽんぽん

余ったビールで肉がホロホロ柔らか♡かなり本格的な味♪ほろ苦く奥深い香り、大人の味～
おもてなしに♪おつまみ♪Xマスにも

豚ロースのビール煮込み

簡単！ビール１本で作れる豚ロースビール煮

by うにいくら

調味料は、ビール、コンソメの素、塩コショウだけ！なのにとってもゴージャスな味。お肉を焼いたら、ビールを注いでフタをしてほっとくだけで出来ちゃう簡単メニュー！とろけるような柔らかい豚ロースのビール煮のできあがり！残った煮汁でピラフも作れます！