こんにちは！テリヤキ編集部です♪肉が食べたい！そう思った時、真っ先に頭に浮かんでくるのは焼肉ではないでしょうか？中でも、オリジナリティに富んだ焼肉は格別ですよね！今回オススメするコラムはそのような時にバッチリの「他では味わえないメニュー豊富！西麻布でいただく高ウマ焼肉3選！」です。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

お肉料理を闊歩スタイルで【西麻布けんしろう】

落ち着いた雰囲気の西麻布にある『西麻布けんしろう』。店内は完全個室になっており、足繁く通う芸能人も多いとか。さらに女性に嬉しいのが、ニオイがつきにくい工夫がなされている点！収納棚があり、カバンやコートをニオイから守ることができます♪名物は「和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き」！これは和牛のシャトーブリアンを低温調理し、仕上げに瞬間燻製をかけて薫香をまとわせます。綺麗な淡いピンク色のシャトーブリアンは、見ただけでも美味しいのがわかります！

ひたすら美味しい肉を食べたい時に重宝できるお店【The INNOCENT CARVERY】

まだこのお肉が食べたいのに、もう次の料理が出てきた……そんな煩わしさから解放してくれるコース料理が『The INNOCENT CARVERY』では楽しめます！「シェフズテーブル岡田前」という名のコース料理は、シェフ岡田氏の軽快なトークと手さばきが間近で見られる人気のコース♪岡田氏と相談してメニューを決めらるので、もっとこのお肉が食べたい！といった要望にも応えてくれます。シェフの絶妙な焼き加減でいただくお肉は、調理法にかかわらずどれも驚くほど絶品！ちなみにこちらのコースは、1日4組限定なのでご注意を！

日本を代表する生産者の肉を使った肉割烹【肉割烹 上(ニクカッポウ ジョウ）】

2017年8月にオープンした、肉割烹。肉割烹というジャンルは聞き慣れない方もいるのではないでしょうか？実は牛肉の本場である関西では昔から存在する業態ですが、関東では数少なくなっています。焼肉よりもライトに牛肉を楽しみたい時にぴったりです♪こちらの『肉割烹 上』では、日本を代表する有名生産者から肉を仕入れており、その品質と味に定評があります！オープン時は夜1回転だったのですが、人気のあまり2回転に変更したそうです。中でも「川岸牧場シャトーブリアン」はきめ細かく風味も濃く、美味しさ抜群です！

いかがでしょうか。それぞれこだわりどころが違った三店を是非、網羅してみてください。テリヤキでは他にも様々なお店を紹介しています！是非お気に入りのお店を見つけてみてください！