五感で体験するフード展示作品 | フードインスタレーション展示『taste of INSPIRATION for LEXUS』
このイベントは食を通じ、五感を刺激するフードインスタレーションを実現するアーティスト諏訪綾子とLEXUSのコラボレーションにより実現した。
「インスピレーション・テイスティングバー」と「フードインスタレーション」を設置し、“インスピレーションをあじわう”新たな体験を提供する。
◆「インスピレーション・テイスティングバー」
諏訪綾子が提唱している「植物・自然を味わうことからうまれるインスピレーション」を体験出来るBAR。
植物由来の原料を使って作られた感情・気分をシフトするためのフード「taste of INSPIRATION」を提供する。
「AMAZING」や「CURIOSITIY」等、全6種類のブレンドを用意。味わったら、感情や気分がシフトする感覚を体験できる。ケースにもこだわり、思わず写真に撮ってSNSで共有したくなるようなデザイン性溢れるタブレット型ケースに封入、視覚でも楽しめるはず(タブレットは購入可能)。
・味の種類:6種類
・価格:3個セット1,500円(税込)
※1個から購入可能
◆「フードインスタレーション」
「taste of INSPIRATION」の原料として今回用に使われているスパイスやフルーツ、ハーブ等の、実際の食材で構成。空間演出とともにモニターには、今回の「taste of INSPIRATION」を表現したオリジナルの映像作品を上映する。さらに実際に作品のテイスティングもでき、インスピレーションの種を味わうような体験を楽しめる。
◆レセプションパーティ【12月19日(火)】
この日だけのスペシャルフードとドリンクを用意。感覚を極限まで研ぎすませるフードパフォーマンスを開催。
MoMa(ニューヨーク近代美術館)に収蔵され話題となった、廣川玉枝が手掛ける「ソマルタ(SOMARTA)」の無縫製ニットのスキンシリーズを着用し、まるで感覚器官が体内から出てきたかのようなパフォーマンスキャストがINTERSECT BY LEXUSに現れて、ゲストに「あじわうインスピレーション」をサーブする。
都市の中で、五感を研ぎ澄ませ、感情に向き合い、意識を集中すること。それはまるでインスピレーションをあじわうような体験。
◆日時
2017年12月20日(水)~12月28日(木)
※Reception Party
・日時:12月19日(火)19:00開場
・会場:INTERSECT BY LEXUS - TOKYO
・参加方法: 19:00開場~ 22:00閉場 入場無料。※事前予約なし
◆場所
INTERSECT BY LEXUS - TOKYO(東京都港区南青山4丁目21-26)
(2017/12/6 時点の情報)
